Tag: Cucina e Alimentazione

L'Isola delle donne tra fiori, dolci e caffè In questa società in rapido cambiamento, anche le attività artigianali che si ispirano alla tradizione non...

Noi, i negozi contro lo spreco alimentare La lotta allo spreco alimentare assume oggi una grande rilevanza, per molteplici finalità: dalla riduzione della fame nel mondo, alla...

Da Therese Theodor, cibo e merengue Oggi sta emergendo un interesse crescente per il cibo, l'alimentazione, la ristorazione e la cultura dell'anti-spreco del cibo. Particolare...

Issa: una fantastica storia di successo dell'inclusione sociale L'accoglienza di una persona immigrata non rappresenta solo un modo per mettere in atto determinati valori etici,...

La chef antispreco Oggi è diventato di moda il tema della cucina. Molteplici sono i programmi televisivi che si occupano di ristorazione, di ricette,...

Mettere in evidenza l’inquinamento marittimo che avvelena la catena alimentare, con l’obiettivo di sensibilizzare la gente.

Il condominio apre la soffitta Ormai viviamo in una società che sempre più mette al centro il consumo uso e getta delle risorse senza considerare...

Dico "NO" all'alcol Sembra ormai consolidata l'abitudine, soprattutto fra i giovani, che una festa o una serata con gli amici debba essere sempre accompagnata dallo sballo....

Chef disabili fanno i risotti Assicurare un futuro ai ragazzi disabili è una preoccupazione per i genitori, ma anche una scommessa per la società che...

Organizzare piacevoli esperienze di piccole escursioni non molto lontano da Bologna che si concludono o prevedono, quando è possibile, una sosta in una trattoria del nostro Appennino. E' rivolto a chi ama la natura, gli antichi borghi e il mangiare semplice.