[A cura di Marika Iannone]
Vincenzo Bardascino è un giovane ragazzo che, insieme a suo padre Vito, ha deciso di dare vita al progetto “Il Forno di Vincenzo”, un forno sociale di comunità situato nel centro storico di Eboli, per avviare l’inclusione per ragazzi affetti da disabilità e realizzare il suo stesso sogno: fare il pane!
Obiettivo
Aprire un forno sociale di comunità per vendere il pane e svolgere inclusione per ragazzi affetti da disabilità.
Attività
Un sogno può diventare realtà. Lo sa bene Vincenzo Bardascino che, insieme a suo padre, ha deciso di aprire un forno sociale di comunità nel cuore della città in cui vive, Eboli. Vincenzo, 31 anni a luglio, ha da sempre la passione per il pane, per il suo profumo e per la meraviglia di mettere le mani in pasta, proprio come faceva sua nonna Carmelina. Ha sempre saputo cosa sarebbe diventato da grande: riempirsi di farina e vivere la magia di questi gesti quotidiani ma carichi di bene, di cura e di lievito madre. Per questo motivo, nasce l’associazione “Il Forno di Vincenzo”, con lo scopo di distribuire il pane a tutti gli ebolitani che intendono aderire al progetto, con una donazione. Ma c’è di più. Il progetto verte sull’importanza della condivisione e inclusione per chi è affetto da una disabilità, proprio come Vincenzo che convive da tutta la vita con la sindrome X fragile. E’ qui che sta la forza di questa progetto, che parte dal basso e si intreccia con una rete amicale che, fin da subito, ha sposato l’idea di Vincenzo. Inoltre, ha anche l’intenzione di fare dei laboratori del pane per i ragazzi, facendo sentire ad ognuno di loro quel profumo di casa e di semplicità che tanto lo ha conquistato. La libertà di scegliere il proprio percorso di vita, a prescindere dalle difficoltà, è una grandissima scelta di vita, e anche suo papà Vito ne è un esempio, accompagnandolo a manifestazioni, serate di beneficenza, eventi gastronomici, culturali, incontri, convegni, dibattiti. Un padre instancabile che vuole vedere non solo suo figlio realizzare il suo sogno ma anche allargare il discorso sulle politiche sociali e sulle disabilità. Occorrerebbe partire dalle leggi e calarle nelle vite delle persone, per costruire una vera comunità. Nel frattempo, si continua con la raccolta fondi per il completamento del forno di Vincenzo che presto vedremo con il suo intoccabile grembiule a sfornare e consegnare pane!
Ambito territoriale
Salerno, Campania.
